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  • 2024

    3-28

    海藻酸鈉,一種天然多糖,具有藥物制劑輔料所需的穩定性、溶解性、粘性和安全性。1881年,英國化學家E.C.Stanford首先對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進行科學研究。他發現該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性,它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力。基于此,他提出了幾項工業化生產的申請。但是,海藻酸鹽直到50年之后才進行大規模工業化生產。商業化生產始于1927年,現在每年約生產30000噸,其中30%用于食品工業,剩下的用于其它工業,制藥業和牙科。用途一:用作紡織品的上漿劑和...

  • 2024

    3-28

    三氯蔗糖(TGS),由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學共同研制并于1976年申請的一種新型甜味劑。是以蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始商標名稱為Splenda,甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點。是目前的功能性甜味劑之一。三氯蔗糖(Sucralose或TGSCNS:19.016;INS:955),又稱蔗糖素、蔗糖精或4,1,6,-三氯-4,1,6,-三脫氧半乳型蔗糖,英文名稱:Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經氯化...

  • 2024

    3-22

    海藻糖有3種光學異構體,分別是α,α-海藻糖(蘑菇糖,MushroomSugar)、α,β-海藻糖(新海藻糖,Neotrehalose)和β,β-海藻糖(異海藻糖,Isotrehalose)。其中只有α,α-海藻糖在自然界中以游離狀態存在,即為通常所說的海藻糖,廣泛存在于各種生物體中,包括細菌、酵母、真菌和藻類以及一些昆蟲、無脊椎動物和植物中,尤其在酵母中含量較多,面包和啤酒等發酵食品及蝦類等也含有海藻糖。海藻糖廣泛應用于生物制劑、醫藥、食品、保健品、精細化工、化妝品、飼料及...

  • 2024

    3-15

    藥用級三乙醇胺,又稱TEA,是一種重要的化工原料,在多個領域都有著廣泛的用途。它是一種無色至微黃色的液體,可溶于水和許多有機溶劑,在酸性和堿性條件下均能穩定存在。三乙醇胺作為一種堿性化合物,在化工生產中被廣泛應用。它可以作為乳化劑、乳化穩定劑以及緩沖劑,用于制造洗滌劑、油墨、顏料、染料等。由于其良好的乳化和分散性能,三乙醇胺可以幫助各種化工原料在生產中達到更好的混合和穩定效果。三乙醇胺還常用于醫藥工業中。它可以作為藥物的中間體,用于合成一些藥物,例如抗生素、表面活性劑等。在醫...

  • 2023

    11-24

    藥用級依地酸二鈉(DisodiumEDTA)是一種廣泛應用于工業和醫藥領域的化學物質。它是以乙二胺四乙酸(EDTA)為原料制得的一種無色晶體,具有良好的穩定性和螯合性能。依地酸二鈉在工業中被廣泛用作絡合劑。由于其優秀的螯合性能,它能與金屬離子形成穩定的絡合物,從而能夠有效地去除水中的金屬離子以及防止金屬氧化腐蝕。這使得依地酸二鈉在許多行業中得到了廣泛應用,包括紡織、皮革、造紙和電鍍等。例如,在紡織工業中,依地酸二鈉可以與金屬離子結合,避免染料與金屬離子相互作用而導致染色不均勻...

  • 2023

    10-19

    藥用級黃原膠是一種常用的食品和藥物添加劑,具有廣泛的應用。它是由黃原酸發酵制得的天然高分子聚糖,常見于啤酒、果汁、面包、糕點等食品中,也被廣泛用于制藥工業。黃原膠具有許多獨特的性質,使其成為食品和藥物工業的理想選擇之一。首先,黃原膠具有卓越的增稠能力,可以增加食品和藥物的粘度和黏度。這使得調味品、醬料、果凍等食品更加濃稠,口感更好。在藥物方面,黃原膠的增稠特性可用于制造口腔藥劑、眼藥水等,以提高藥物的附著性和效果。此外,黃原膠還具有較好的乳化和穩定性能。它可以幫助乳化油脂和其...

  • 2023

    9-20

    藥用級大豆磷脂是一種常見的食品添加劑,它在食品工業中廣泛應用。大豆磷脂是從大豆中提取的,含有豐富的磷脂質,如磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺和磷脂酸等。藥用級大豆磷脂具有許多重要的功能和應用。首先,它是一種優秀的乳化劑。由于其分子結構中同時存在親水基團和疏水基團,大豆磷脂能夠在水和油之間形成穩定的乳液。這使得它在食品加工中廣泛用于乳化調味品、乳制品、面包、糕點和冰淇淋等產品中,以改善食品質地和口感。其次,大豆磷脂還具有良好的穩定性和抗氧化性。它可以防止食品中油脂氧化變質,延長產品的保...

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